Nuestras Especialidades

¿Por qué Bresca?

Antes de todo … ¡Somos de Bologna! El fenómeno Bologna está empezando a lanzarse en el mundo tanto por su calidad, como por su forma de comer, informal, para compartir y a buen precio. Bologna representa una mezcla de historia de arte y tradición, en un ambiente juvenil y universitario, donde el buen comer se funde al arte del buen vivir.

¿Y porqué Bresca? “Bresca” en dialecto de Bologna, significa “tener el puntito” después de haber tomado unas copitas, o sea, vivir un estado de euforia positiva viviendo el momento con alegría y desinhibición.

Un Italiano Diferente

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Restaurante solidario

Tras conocer el proyecto de AfrikAmiga, no pudimos resistirnos y decidimos participar con esta ‘factoría de sueños’ con uno de nuestros platos…

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¡Nuevas aperturas!

Tras un año inestable y lleno de retos, Bresca ha vuelto a pleno rendimiento y lleno de nuevos proyectos. Como colofón a este año de vuelta a la 'nueva normalidad', queremos haceros partícipes de las nuevas aperturas Bresca que tendrán lugar: Santiago de Compostela y Almería en Diciembre de 2021. ¡Nos vemos pronto!