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Nuestras Especialidades

  • pasta fresca en madrid bresca restaurante italiano

    Pasta rellena

    Los mejores platos de pasta rellena, hecha diariamente en nuestros restaurantes
  • Tablas para Compartir

    Una degustación de nuestros quesos y embutidos para rellenar las tigellas hechas al momento
  • Pasta de Bologna

    Nuestra pasta al huevo hecha con el auténtico estilo boloñese de nuestras abuelas
  • Nuvola de Pinsa Emiliana

    Masa Casera elaborada con levadura madre y aceite extra virgen, fermentada durante 72 horas

¿Por qué Bresca?

Antes de todo … ¡Somos de Bologna! El fenómeno Bologna está empezando a lanzarse en el mundo tanto por su calidad, como por su forma de comer, informal, para compartir y a buen precio. Bologna representa una mezcla de historia de arte y tradición, en un ambiente juvenil y universitario, donde el buen comer se funde al arte del buen vivir.

¿Y porqué Bresca? “Bresca” en dialecto de Bologna, significa “tener el puntito” después de haber tomado unas copitas, o sea, vivir un estado de euforia positiva viviendo el momento con alegría y desinhibición.

Un Italiano Diferente

Visita nuestros restaurantes

  • Daniel Boulloza Pérez

    Excelente lugar para comer buenas pastas italianas, de calidad. Económico y abundante. El precio promedio por persona con vino fue de aprox 20€
  • Jorge Sánchez Barrio

    Un italiano de calidad con un precio sorprendente, Bresca te trae a la mesa recetas originales italianas (más allá de las pizzas) donde la calidad y el producto son su seña de identidad.
  • Dorisbel Troncone

    Un rincón diferente para comer, pase año viejo aquí y el menú fue espectacular en especial la ensalada provolone, la atención muy buena, fue rápida, todos muy amables y atentos.
  • Anuskigt

    Restaurante italiano con decoración moderna en el sótano hay una bodega ideal para hacer celebraciones en grupo. Comida italiana abundante a buen precio. Los platos los acompañan con una especie de pan de pita. Probamos la pizza dime que me quieres, masa fina muy rica;garganelli de salmón riquísimos también y ravioli con boletus estos no me convencieron mucho. Al final de la comida te invitan un chupito de limoncello. Los camareros muy amables y atentos