Bresca | Nuestra Historia

Nuestra Historia…

Bresca, nace como un nuevo concepto creado por Paolo Maglia, fundador de Papizza, cadena de restauración organizada en España líder en pizza al corte y venta rápida de productos italianos con más de 60 aperturas en todo el territorio nacional.

Su inquietud hace que empiece a investigar y trabajar en un concepto nuevo e innovador, que ofrezca una oferta gastronómica nunca antes vista en España.
Así nace Bresca, fruto de la fusión entre la taberna bolognesa tradicional y la forma de disfrutar y compartir la buena mesa de los españoles.
¡Una combinación perfecta!

Nuevas aperturas

Tras un año inestable y lleno de retos, Bresca ha vuelto a pleno rendimiento y lleno de nuevos proyectos. Como colofón a este año de vuelta a la 'nueva normalidad', queremos haceros partícipes de las nuevas aperturas Bresca que tendrán lugar: Santiago de Compostela y Almería en Diciembre de 2021. ¡Nos vemos pronto!

Nuestra filosofía

Be yourself

Como diría Paolo, «Be yourself» , libre, sin atadura sociales. Haz lo que te la gana, come lo que de la gana y preocúpate solo por disfrutar de la vida. Siéntete libre, siéntete Bresca
Compartir es vivir

Hemos adoptado una de las tradiciones españolas que más nos gustan, compartir, disfrutar y mesas donde el picoteo al centro sea protagonista.
Innovación y calidad

Sin duda, dos pilares de la filosofía Bresca son la innovación y la calidad. La necesidad de reinventarnos, hace que Bresca se expanda en el sector Delivery u restaurantes contact free, sin perder la calidad del servicio y los productos 100% italianos.

Nuestra historia…

Mucho más que un italiano diferente

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Nuevas aperturas

Nuestra filosofía

Be yourself

Compartir es vivir

Innovación y calidad